La testa di filetto di scottona anche conosciuta come picanha, è un taglio di carne molto saporito e versatile. È perfetta per diverse preparazioni, dal barbecue alle cotture in padella o in forno.
Il Filetto é il taglio di carne più tenero e pregiato, Viene spesso utilizzato per preparare piatti di alta classe come il filetto alla griglia o il filetto in padella
Il Filetto al rosmarino è un piatto semplice ma molto gustoso, ideale per mettere in risalto la succosità e la tenerezza del filetto di manzo. Perfetto per una cena elegante o un pranzo ...
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Il Filetto di manzo al limone è un piatto elegante e saporito, perfetto per una cena speciale. La carne tenera viene insaporita con una salsa al limone fresca e profumata, creando un contrasto ...
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Il Filetto di manzo alla griglia è un piatto semplice ma raffinato, perfetto per esaltare la qualità della carne. Ideale per una cena estiva o un’occasione speciale, questo piatto ...
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Il Filetto di manzo in crosta è un piatto elegante e scenografico, perfetto per le occasioni speciali. La carne tenera viene avvolta in una crosta croccante di pasta sfoglia, arricchita con fun...
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Il filetto di manzo in crosta di pistacchi è un piatto elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. La croccantezza dei pistacchi si sposa perfettamente con la tenerezza del filett...
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Un classico della cucina brasiliana, la picanha alla griglia è semplice da preparare e molto saporita.
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Una deliziosa e informale alternativa, perfetta per una cena con amici.
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